Salade de sushis
La salade de sushi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shoyu, divisé, 1 c. riz à grains longs non cuit, lavé et égoutté, 1/2 lb de petites crevettes, cuites, 1 carotte pelée et râpée et 1/2 c. pois verts surgelés, décongelés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le riz dans un mélange de shoyu et 2 tasses d'eau.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Rincer les crevettes et les égoutter soigneusement.
Réservez 1/2 tasse de crevettes.
Mélanger le reste des crevettes, des carottes, des pois, des oignons verts et du gingembre dans un grand bol.
Remuer le riz avec une fourchette.
Incorporer le mélange de crevettes.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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