Hamburgers suédois
Les hamburgers suédois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tranche de pain de blé entier émiettée, 3/4 c. sel, 1/2 c. paprika, 1/4 c. poivre et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le pain, le sel, le paprika, le poivre et le lait.
Laissez reposer 10 minutes.
Incorporer le paleron et l'œuf.
Façonner en galettes.
Faire fondre la margarine dans une poêle. Faire frire les galettes 4 à 5 minutes de chaque côté à feu moyen.
Retirer du moule et placer dans un plat couvert dans un four chaud.
Faire revenir les oignons dans la margarine et le jus de cuisson restant dans la poêle.
Lorsque les oignons sont tendres, saupoudrez de farine.
Incorporer le lait et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant constamment.
Verser sur la viande.
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