Panqueques suecos
Las tortitas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca derretida y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar bien los huevos, la sal y el azúcar.
Agrega la leche y revuelve.
Agregue manteca y mezcle.
Agrega lentamente la harina.
Cocine como lo haría con los panqueques en una plancha ligeramente engrasada.
Puedes sustituir el azúcar blanco por azúcar moreno.
Quedan estupendos con mermelada o almíbar.
Enróllalos si lo deseas.
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