Schwedische Pfannkuchen
Schwedische Pfannkuchen sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, ca. Mehl, . Salz, auf 6 EL. Mit Zucker und schwedischen Preiselbeeren im Glas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier, Vanilleextrakt und Milch im Mixer vermischen.
Mehl, Salz, Zucker, Öl und Zimt (optional) hinzufügen.
Alles glatt rühren.
Die Mischung auf eine leicht gefettete Pfanne geben.
Die Größe der Pfannkuchen sollte einen Durchmesser von 2 1/2 Zoll haben und das Aussehen eines Miniatur-Crêpes haben.
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