Poulet au four aigre-doux
Le poulet au four aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 poitrines de poulet, 2 c. sel, 2/3 c. huile de salade, 6 c. cassonade légère et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Peler le poulet et le sécher avec du papier absorbant.
Dans un sac, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Secouer le poulet dans le mélange.
Chauffer l'huile lentement.
Faire dorer le poulet des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four (13 x 9 pouces).
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre et le sucre en remuant pour dissoudre le sucre.
Incorporer le reste des ingrédients.
Badigeonner le poulet de sauce et verser le reste sur le poulet.
Cuire au four, à couvert, pendant 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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