Fajitas au bœuf aigre-doux
Les fajitas au bœuf aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge désossé, 1 c. huile végétale, 1/2 tasse de salsa, 1/4 tasse de ketchup et 1-2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le bœuf en fines lanières.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.
Faire sauter 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer la salsa, le ketchup, la cassonade et la moutarde.
Cuire 1 à 2 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser dans les tortillas.
Garnir de laitue, de tomates et de crème sure.
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