Süß-saurer Hackbraten
Süß-saurer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. zerdrückte Ananas, gut abgetropft, 1/4 c. Ketchup, 1/2 c. brauner Zucker und 2 TL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 350°F vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne ein.
Den Boden mit gefettetem Wachspapier auslegen.
Eier in einer großen Schüssel aufschlagen.
Ananas, Ketchup, braunen Zucker, Senf, Salz, Knoblauch und Pfeffer unterrühren.
Semmelbrösel, Zwiebeln und die Hälfte des Fleisches unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Restliches Fleisch einarbeiten und in die Pfanne drücken. Legen Sie ein Stück Alufolie locker über das Fleisch und backen Sie es 1 Stunde lang. Den Deckel aufdecken, das Fett abtropfen lassen und 30–40 Min. ohne Deckel weiterbacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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