Brochetas de cerdo agridulces
Las brochetas de cerdo agridulces son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 zanahorias medianas, al bies y cortadas en trozos de 1 pulgada, 1/4 c. vinagre de vino tinto, 1 cucharada. salsa de soja, 1 cucharadita. azúcar y 12 oz. Carne de cerdo magra y deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola cocine las zanahorias, tapadas, en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 8 minutos.
Escurrir bien.
Escurrir la piña y reservar el jugo.
Corta las rodajas de piña en cuartos.
Dejar de lado.
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