Süß-saurer Krautsalat (Lehrerliebling)
Süß-saurer Krautsalat (Lehrerliebling) ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kopfkohl, geraspelt oder in dünne Scheiben geschnitten, grünem Pfeffer, fein gehackt, roten Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, ca. Zucker und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Geriebenen Kohl, grüne Paprika und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermischen.
Mit Zucker bestreuen.
Restliche Zutaten in einem kleinen Topf vermengen.
Zum Kochen bringen und über die Kohlmischung gießen. Gut abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Kurz vor dem Servieren umrühren.
Bis zu zwei Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
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