صلصة حلوة وحارة (للضلوع المشوية)

تعتبر الصلصة الحلوة والحارة (للضلوع المشوية) عشاءً سهلاً. مصنوع من 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة. زيت، 1/2 ج. صلصة الفلفل الحار، 3 ملاعق كبيرة. سكر بني و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون (كايين)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.