Süß-saure Fleischbällchen (sind für eine „ganze Portion“ geeignet und kommen gut an.)

Süß-saure Fleischbällchen (sind für eine „ganze Portion“ geeignet und kommen gut an) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Hamburger/Rinderhackfleisch, 1/2 c. (mindestens) gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Knoblauch oder Knoblauchstücke, 1 TL. Salz (falls gewünscht) und 1/4 bis 1/3 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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