Süß-saure Pfannengerichte
Sweet 'N Sour Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Öl, ca. dünn geschnittene Karotten, ca. Zuckerschoten (ca. 110 g), kleine grüne Paprika, in Stücke geschnitten und c. Mit geschnittenen Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen und Karotten, Zuckerschoten und grüne Paprika bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen, bis sie knusprig und zart sind.
Fügen Sie Wasserkastanien, Tomaten, Gurken und süß-saures, würziges französisches Dressing hinzu, gemischt mit braunem Zucker und Sojasauce.
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen.
Ergibt 6 Portionen.
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