Süßkartoffelauflauf

Süßkartoffelauflauf

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Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund geschälten und gekochten Süßkartoffeln, 2 großen Eiern, 3/4 c. brauner Zucker, geteilt, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und geteilt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln zerstampfen und schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Eier unterrühren, 1/4 Tasse braunen Zucker, 1/4 Tasse Margarine, Salz und Zimt hinzufügen.

Beginnen Sie mit 1/4 Tasse Orangensaft und schlagen Sie gerade so viel hinein, dass die Mischung feucht und locker wird.

Die Mischung in einen Auflauf (2 bis 3 Liter) geben.

Die Pekannüsse darauf verteilen, 1/2 Tasse braunen Zucker darüber streuen und mit 1/4 Tasse geschmolzener Margarine beträufeln.

25 bis 30 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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