Tarte aux patates douces

Name: Tarte aux patates douces
Ingredients: 4 lb. patates douces ou ignames; 2 sticks beurre; 1 c. sucre cristallisé (1 1/4 c. si vous l'aimez plus sucré); 1 tsp. farine ou fécule de maïs; 1/2 tsp. épices pour tarte à la citrouille; 1/4 tsp. sel; 1/4 c. lait; 3 œufs; 1/2 tsp. extrait de citron; 1 tbsp. extrait de butternut vanille; 4 (9-inch) croûtes à tarte non cuites

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La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de patates douces ou d'ignames, 2 bâtonnets de beurre, 1 c. sucre cristallisé (1 1/4 c. si vous l'aimez plus sucré), 1 c. farine ou fécule de maïs et 1/2 c. Épice pour tarte à la citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Tarte #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (724g)

Quantité par portion

Calories 1768

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 88g 113%

Acides gras saturés 45g 225%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 479mg 160%

Sodium 926mg 40%

Glucides totaux 195g 71%

Fibres alimentaires 3.9g 14%

Sucres totaux 84g

Protéines 31g 62%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 340mg 7%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; peler et écraser.

Ajouter le beurre, le sucre, la farine, les épices et le sel.

Battre jusqu'à consistance crémeuse.

Une fois refroidi, incorporer le lait, les œufs et les extraits.