Pudín de camote
El pudín de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de batatas, 1 taza. jugo de naranja, 1 c. azúcar, 6 huevos separados y 1 cucharada. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las patatas hasta que estén tiernas.
Pelar y triturar.
Añade 1 barra de oleo ablandado, el zumo de naranja, el azúcar y las yemas de huevo batidas.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Poner en una cazuela grande.
Espolvorea con canela por encima.
Hornee en horno medio hasta que esté cocido, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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