甜面团

甜面团

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甜面团是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。常规或速效活性干酵母,1/2 c。温水 (105~ 至 115~), 1/2 c.温牛奶,烫后冷却,1/3 c。糖和1/3 c。起酥油、人造黄油或黄油,软化后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在 2 1/2 夸脱碗中的温水中。

加入牛奶、糖、起酥油(或黄油)、盐、鸡蛋和2杯面粉;打至光滑。

加入足够的剩余面粉,使面团易于处理。

转到撒了少许面粉的表面;揉捏至光滑有弹性,约5分钟。

放入已涂油的 2 1/2 夸脱碗中;将涂有油脂的一面朝上。

覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大,约 1 1/2 小时。

(如果触摸时仍有压痕,则面团已准备好。)

把面团打下来。

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