Salade de chou aigre-douce

Râpez le chou et la carotte si vous n'utilisez pas de « paquets de chou râpé ».

Ajouter l'oignon coupé en dés et mettre dans un grand bol.

Dans une casserole moyenne, ajoutez le vinaigre, l'huile, le sucre et toutes les épices énumérées ci-dessus. Remuer.

Porter à ébullition et verser sur le chou.

Cette recette est excellente lorsqu'elle est préparée un jour à l'avance.