Soupe au fromage suisse
La soupe au fromage suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 21 onces. lait, 8 onces. fromage blanc kraft, 8 oz. fromage suisse, râpé et 10 oz. vin de sauterne, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter lentement la farine pour faire le roux. Ajouter le lait et le bouillon de poulet en remuant constamment.
Portez à ébullition et laissez mijoter 15 minutes.
Incorporer le Cheez Whiz et le fromage suisse.
Remuer constamment et laisser mijoter encore 5 minutes. Ajoutez du sel et du poivre.
Juste avant de servir, ajoutez le vin de Sauterne et laissez mijoter encore une minute.
Après avoir servi dans des tasses à soupe, mettez un peu de Kirschwasser sur chaque portion.
Donne environ 2 litres ou 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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