Schweizer Zwiebeltarte
Schweizer Zwiebeltarte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Zoll) Teighülle, 2 EL. Butter, 1 1/2 Pfund weiße Zwiebeln, gehackt, 1 EL. Mehl und 2 Eigelb, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 375° vorheizen.
Bei mittlerer Hitze die Zwiebeln langsam in Butter anbraten, bis sie glasig und weich sind.
Mehl darüberstreuen, gut vermischen und ein paar Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Eigelb hinzufügen.
Sahne nach und nach unterrühren.
Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
In die Teighülle gießen.
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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