Schweizer Kartoffelsuppe
Schweizer Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Hühnerbrühe, 3 c. gehackte Kartoffeln, 1/2 c. Sellerie, 1/2 c. Ob Zwiebeln, Speck oder Schinken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Gehacktes Gemüse in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
Mehl in Milch auflösen; zu scharfem Gemüse hinzufügen.
Langsam kochen. Den Käse zerkleinern und langsam zur Suppe geben, bis er geschmolzen ist.
Das ist dick und reichhaltig.
Passt hervorragend zu französischem Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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