Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . moutarde sèche, c. farine, . sel, . flanc ou steak rond, coupé 1 pouce d'épaisseur et c. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger la moutarde sèche, la farine et le sel.
Incorporer le mélange dans le steak, en couvrant soigneusement les deux côtés.
Faire dorer des deux côtés dans une rôtissoire.
Couvrir la viande d'oignons, de carottes et de tomates. Saupoudrer le tout de sauce Worcestershire et de cassonade.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 2 heures.
Donne un steak très tendre.
🍷 Accords Parfaits
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