Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, coupé à 3/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. farine, sel et poivre au goût, 1 oignon moyen tranché et 2 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le steak en morceaux.
Assaisonner la farine avec du sel et du poivre.
Saupoudrer la viande de farine assaisonnée.
Placer l'oignon dans la mijoteuse. Ajoutez de la viande.
Garnir de carottes et de céleri.
Couvrir de sauce tomate. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 10 minutes puis à feu vif pendant 3 à 5 heures.
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