Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, cortado en tiras, 1/3 taza de aceite de cocina, 1 taza de harina, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar harina, sal y pimienta.
Cubra la carne con la mezcla de harina. Calienta el aceite en una sartén grande.
Dore la carne cubierta de harina en aceite caliente. Retire la carne de la sartén.
Escurrir la grasa.
Regrese la carne a la sartén.
Agrega las cebollas y las zanahorias.
Cubra el fondo de la cacerola con agua.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y las zanahorias cocidas; agregando agua según sea necesario.
Agregue una pequeña cantidad de mezcla de harina para espesar la salsa si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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