Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 libras de bife redondo (1 polegada de espessura) e 1 colher de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine a farinha com sal e pimenta; misture bem a mistura em ambos os lados do bife.
Corte em pedaços para servir.
Pré-aqueça a frigideira, descoberta, a 375°.
Derreta a gordura vegetal.
Bife marrom por 5 minutos de cada lado.
Combine vegetais e água.
Despeje sobre o bife; tampa com ventilação fechada.
Reduza o fogo para ferver.
Cozinhe até ficar macio, 1 a 1 1/2 horas.
Reduza o fogo para “quente” para servir. Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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