Tabouli
Tabouli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungekochter feiner Bulgur, 3 c. Gemüsebrühe, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Mit weißen Bohnen und 3 gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brühe aufkochen, Salz und Bulgur hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen, den Topf abdecken und 1 bis 2 Stunden ruhen lassen.
Überschüssiges Wasser abgießen.
Kühlen.
Mit allen anderen Zutaten vermengen.
Je nach Geschmack anpassen.
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