Name: Табули
Ingredients: 1 c. сухой булгур из пшеницы; 1 1/8 c. кипящая вода; 1 to 1 1/2 ч. л. соль; 1/4 c. свежий лимонный сок; 1/4 c. оливковое масло; 2 средние зубчики чеснока, измельченные; черный перец по вкусу; 4 зеленый лук, мелко нарезанный (белый и зеленый); 1 упакованный в. рубленая петрушка; 10 to 15 свежие листья мяты, измельченные или 1–2 ст. сушеная мята; 3 спелые помидоры среднего размера, нарезанные кубиками

Табули

👁️ 19 просмотров

Табули – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сухой пшеничный булгур, 1 1/8 гр. кипятка, от 1 до 1 1/2 ч. л. соль, 1/4 гр. свежевыжатого лимонного сока и 1/4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.