Taco au bœuf et aux nouilles
Taco Beef Noodle Bake est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). nouilles moyennes, cuites et bien égouttées, 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf et l'oignon. Incorporer la sauce, l'eau et le mélange d'assaisonnement.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, la crème sure, la farine et le bouillon ; bien mélanger.
Ajouter les nouilles, l'oignon vert et le poivron; bien mélanger.
Verser le mélange de nouilles dans un plat allant au four de 2 litres bien graissé; garnir du mélange de viande.
Cuire au four 20 à 25 minutes; saupoudrer de Mozzarella.
Cuire au four 2 minutes de plus.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Réfrigérer les restes.
Donne 8 portions.
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