Cazuela De Tacos
Taco Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 cebolla picada, 3 cucharadas. perejil, picado, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate y 1/2 paquete. mezcla de enchiladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne, la cebolla y el perejil.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Escurrir la grasa.
Agrega la salsa de tomate y 1/2 paquete de mezcla para enchiladas. Remover.
Corta las tortillas en trozos de 1 pulgada.
Añadir a la carne.
Vierta la leche y la sopa.
Mezclar bien.
Vierta todo en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Cubra la cazuela con 2 tazas de queso rallado durante los últimos 5 minutos de horneado.
Hornear 30 minutos a 350°.
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