Casserole à tacos
Taco Casserole est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, petit oignon haché, bouteille (8 oz) de sauce taco épaisse et onctueuse Ortega, env. d'eau et de piments verts Ortega coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat allant au four de 11 x 7 pouces.
Cuire le bœuf et l'oignon dans une grande poêle jusqu'à ce que le bœuf soit doré, égoutter.
Incorporer la sauce taco, l'eau, les piments et le mélange d'assaisonnement.
Porter à ébullition. Réduire le feu à doux.
Cuire en remuant de temps en temps pendant 3 à 4 minutes.
Disposez la moitié des coquilles brisées au fond du plat allant au four préparé.
Couvrir de la moitié du mélange de viande.
Saupoudrer de 1 tasse de fromage.
Répétez avec le reste des ingrédients.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et le fromage soient fondus.
Garnir de tomates hachées, d'oignons verts tranchés et de crème sure.
Donne 8 portions.
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