टैको पिज्जा

अपनी ब्रेड मशीन में सूचीबद्ध क्रम में पानी, नमक, तेल, आटा और खमीर डालें।

आटा चक्र का चयन करें.

अपने आटे को कुछ मिनटों तक मिलाने के बाद उसकी जांच करें।

यदि यह बहुत सूखा है और मिश्रण नहीं कर रहा है, तो एक बार में 1 बड़ा चम्मच पानी डालें, जब तक कि यह मिश्रण न हो जाए और आटे की अच्छी स्थिरता न बन जाए।

आप चाहते हैं कि आटा लचीला हो लेकिन चिपचिपा न हो।

इस बीच, एक छोटे कटोरे में, टमाटर का पेस्ट, पानी और मिश्रण के पैकेज का 3/4 भाग मिलाएं।

मिर्च पाउडर और लाल मिर्च मिलाएँ; रद्द करना।

दूसरे कटोरे में, रिफाइंड बीन्स, सालसा और प्याज मिलाएं; रद्द करना।

एक बड़े कड़ाही में, ग्राउंड बीफ़ को समान रूप से भूरा होने तक पकाएं; अतिरिक्त वसा निकालें.

टैको सीज़निंग के बचे हुए 1/4 पैकेज और थोड़ी मात्रा में पानी डालें।

कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर आंच से उतार लें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

जब आटा चक्र समाप्त हो जाए, तो आटे को मशीन से निकाल लें।

आटे को आधा-आधा बाँट लें और दो 12 इंच के पैन में थपथपाएँ।

पहले बीन मिश्रण की एक परत फैलाएं, फिर टमाटर मिश्रण की एक परत फैलाएं।

अनुभवी बीफ़ छिड़कें और ऊपर से चेडर चीज़ डालें।

पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।

बेकिंग के बीच में पिज़्ज़ा को पलट दें।