Tamale-Auflauf
Tamale-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 Unzen) Dosen Tamales, mittelgroßen, in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln, mildem, in dünne Scheiben geschnittenen Cheddar-Käse, Dosen-Chili ohne Bohnen und gebrochenen Maischips liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wickeln Sie Tamales aus, die quer in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten sind.
Linie 11/2 qt. Auflauf mit halben Tamales-Scheiben.
Eine halbe Chilischote darüber verteilen.
Mit der Hälfte der Zwiebeln, der Hälfte der Chips und der Hälfte des Käses bedecken.
Bis auf den Käse wiederholen.
Ohne Deckel 25 Minuten backen.
Mit dem restlichen Käse belegen.
10 Minuten länger backen. Ergibt 4 bis 6 große Portionen.
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