Pastel de tamal

Dore la carne molida con la cebolla en una sartén grande. Drenar.

Agrega el ajo en polvo, la salsa de tomate, el maíz, las aceitunas, la sal y el chile en polvo. Agregue lentamente el queso para que se derrita.

Vierta en un molde para pastel engrasado de 11 pulgadas. Precalienta el horno a 375°.

Prepare la mezcla para pan de maíz según las instrucciones del paquete. Unte sobre la mezcla de carne. Hornee en un horno a 375° durante 35 minutos.

Sirve 6.