Tarte Tamale

Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire revenir le poivron et l'oignon. Ajouter le hamburger et faire dorer.

Ajouter les tomates avec le jus et le maïs, bien mélanger.

Ajouter la poudre de chili, le sel et le poivre.

Versez la semoule de maïs et la moitié de la boîte d'olives.

Vous devrez peut-être en séparer une partie et les mettre dans un plat allant au four, sinon vous déborderez de votre poêle.

Versez le reste du mélange dans un plat allant au four.

Garnir du reste des olives et du fromage.

Cuire 30 à 40 minutes à 350° à découvert.

Servir avec du pain français et de la salade.