Pastel de tamal
Tamale Pie es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1/3 c. aceite de ensalada, 1 c. harina de maíz amarilla y 1 lata (10 oz.) de croquetas de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la carne, la cebolla y el aceite para ensalada hasta que estén bien mezclados y agregue la harina de maíz, la sal, el maíz, los tomates, las aceitunas y la mantequilla y cocine lentamente durante 15 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega los huevos, la leche, el chile en polvo y las salsas.
Hornee en una cacerola grande engrasada en horno moderado a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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