Tarte Tamale
Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs ou polenta, 6 c. eau, 1 cuillère à soupe. graisse, 1 1/2 c. sel et 1 oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Écrasez la bouillie en mélangeant la farine de maïs et le sel dans l'eau bouillante; cuire 45 minutes.
Faire revenir l'oignon dans la graisse; ajouter la viande et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajoutez du sel et des tomates.
Beurrer un plat allant au four; mettre une couche de bouillie et de viande et couvrir de bouillie.
Cuire au four 1/2 heure.
Pour 6 personnes.
Couverture.
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