فطيرة تامالي
فطيرة تامالي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل حلو مفروم، 2 فص ثوم، مفروم و 1 1/2 رطل من اللحم المفروم، مطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
الجمع بين المكونات الأربعة الأولى.
أضيفي اللحم المفروم، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والملح، والفلفل حسب الرغبة.
يُضاف الزيتون الأخضر مع الفلفل الحلو وصلصة الطماطم.
جلب 1 1/2 لتر من الماء ليغلي.
عند الغليان، أضف 1 1/2 كوب دقيق الذرة الصفراء.
يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
يُسكب نصف خليط دقيق الذرة في طبق خبز مقاس 9 × 13 مرشوش بالبام.
أضيفي خليط اللحم بالكامل، ثم ضعي بقية خليط دقيق الذرة فوق اللحم.
يرش بالجبن المبشور.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً