Tarte Tamale
Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 1/2 lb de bœuf haché, cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Ajouter le bœuf haché, la poudre de chili, le cumin et le sel et le poivre au goût.
Ajouter les olives vertes avec les piments et la sauce tomate.
Porter à ébullition 1 1/2 litre d'eau.
À ébullition, ajoutez 1 1/2 tasse de semoule de maïs jaune.
Cuire 5 minutes en remuant constamment.
Versez la moitié du mélange de semoule de maïs dans un plat allant au four 9 x 13 vaporisé de Pam.
Ajoutez tout le mélange de viande, puis mettez le reste du mélange de semoule de maïs sur la viande.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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