Tamale-Suppe
Tamale-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Putenhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 grünen Paprika, gewürfelt, 1 c. gefrorener Vollkornmais und 4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Fleisch anbraten und gut abtropfen lassen.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Mais, Wasser, Bouillon, Chilipulver, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
30 Minuten oder länger köcheln lassen, bis es etwa 30 Minuten vor dem Servieren ist.
Tamales in mundgerechte Stücke schneiden und zur Suppe geben.
Vorsichtig umrühren und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Mit Tortillas oder Maisbrot servieren.
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