तीखा नींबू त्रिकोण

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मक्खन, 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और 1 कप आटे को फूड प्रोसेसर में 10 सेकंड के लिए प्रोसेस करें, या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ ब्लेंड करें।

आटे को 9 इंच गोल पाई प्लेट में समान रूप से थपथपाएं।

सुनहरा होने तक 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

अंडे, सफेद चीनी, नींबू का छिलका, नींबू का रस और 3 बड़े चम्मच आटा मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएँ; गर्म क्रस्ट पर मिश्रण डालें।

सख्त होने तक 15 से 20 मिनट और बेक करें।

बेकिंग डिश में पूरी तरह ठंडा होने दें।

कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़कें और 12 त्रिकोणों में काट लें।