Tarte aux pommes et aux patates douces
La tarte aux patates douces et aux pommes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. À base de patates douces moyennes, pelées, env. pommes tranchées finement, jus de citron, c. de cassonade et de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Trancher les pommes de terre en rondelles de 1/2 pouce.
Cuire dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrez un plat peu profond et formez des couches alternées de patates douces et de tranches de pomme.
Saupoudrer les couches de pommes de jus de citron, de sucre et de cannelle.
Parsemez de beurre et versez de l'eau sur le tout.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.
Pour 8 à 10 personnes.
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