Sauce Tartare
La sauce tartare est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise, 1 c. Dijon, 1 cuillère à soupe. persil haché, 1 c. échalotes hachées et 1 c. relish sucrée aux cornichons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez très finement les échalotes, les olives vertes, les câpres et l'œuf dur.
Ajoutez-le à la mayonnaise, à la dijonnaise et à la relish aux cornichons sucrés.
Mélangez soigneusement.
Ajouter le jus de citron pour fluidifier.
Sucre au goût, persil pour garnir.
Donne 1 1/3 tasse.
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