Tartes au fromage (pastel de queso)
Tartes Au Fromage (pastel de queso) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 28 oz. harina, 1 oz. levadura para pastel, 2 pizcas de sal, en 5 cucharadas. azúcar, 14 oz. mantequilla blanda y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pon la harina en un bol.
Pon en otro bol la levadura en la leche con el azúcar.
Cuando la levadura esté disuelta, agrega la leche a la harina mientras mezclas con la batidora.
Agrega las yemas de huevo y mezcla.
Agrega el azúcar y la mantequilla y mezcla hasta que la mezcla se vuelva "sólida".
Coloque el bol en un lugar cálido; cubrir con una toalla y dejar reposar durante 1 a 2 horas.
Una vez que la masa haya subido, córtela en cuartos.
Estirar hasta alcanzar el tamaño de un molde para pastel.
Coloque en un molde para pastel engrasado y moldee al molde.
Pinche las cortezas con los dientes de un tenedor.
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