Gâteaux Au Thé
Les Tea Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. raccourcissement, . sucre, . vanille et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le beurre, le shortening et le sucre, en crémant jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille.
Incorporer progressivement la farine et la noix de coco jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former 2 rouleaux; réfrigérer au réfrigérateur toute la nuit. Chauffer le four à 275°.
Trancher la pâte en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Les tranches peuvent être coupées selon des formes fantaisistes.
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes.
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