Costelas de churrasco tenras

Misture todos os ingredientes para fazer uma marinada.

Adicione a marinada ao grande forno holandês com entrecosto de 5 a 6 libras (gosto de costela estilo country).

Cozinhe no fogão por aproximadamente 1 hora, mexendo ocasionalmente para garantir que todas as costelas estejam cobertas.

Coloque as costelas “cozidas” na churrasqueira quente para dourar.

Sirva e aproveite. Passe a marinada cozida e use como molho barbecue.

Serve de 8 a 10 pessoas.