Conseils pour le bœuf tendre
Tender Beef Tips est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . ragoût de bœuf maigre, velouté de champignons, velouté de céleri, morceaux de champignons et . vin rouge ou sherry de cuisine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez le gras du ragoût de bœuf.
Placer la viande dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le ragoût de bœuf.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four à 250° pendant 6 heures.
(Je le fais souvent cuire dans une mijoteuse.
C'est tout aussi bien fait ainsi.)
Ce plat peut être servi avec du riz ou des nouilles.
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