Brochettes teriyaki
Teriyaki Kabobs est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet, coupées en cubes de 3/4 de pouce, 2 c. jus d'ananas, 2 à 3 c. sauce soja, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les morceaux de poulet et la marinade dans un sac Ziploc et faire sortir l'air.
Réfrigérer 3 à 4 heures.
Alternez sur les brochettes avec l'un ou l'ensemble des éléments suivants : petits oignons ou morceaux d'oignons, champignons frais entiers, morceaux de poivron vert, petites pommes de terre en conserve, morceaux d'ananas ou quartiers de tomates.
Cuire sur un barbecue ou griller à 3 à 4 pouces du feu, en retournant après 5 à 6 minutes. Servir avec une sauce aigre-douce.
🍷 Accords Parfaits
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