Salmón Teriyaki

Precalienta la parrilla.

Coloque los filetes de salmón sobre la rejilla de una fuente para asar.

En una taza mezcle la salsa teriyaki, la raíz de jengibre y el aceite de sésamo. Unte la mezcla sobre los filetes de salmón.

Ase el salmón a 3 a 5 pulgadas de la fuente de calor, sin darle vuelta, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.

Adorne con ramitas de perejil.

Rinde 4 porciones de plato principal.