Salsa Barbacoa Tejana
La salsa barbacoa de Texas es una cena impresionante. Elaborado con 2 cebollas medianas finamente picadas, 1 diente de ajo finamente picado, 1/4 c. aceite vegetal, 2 cucharadas. chile en polvo y 2 c. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee las cebollas y el ajo en aceite hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el chile en polvo y cocine por 1 minuto.
Agregue todos los ingredientes restantes excepto la mantequilla.
Llevar a ebullición.
Bajar el fuego; cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo con frecuencia, durante 30 minutos.
Agrega la mantequilla.
Si sobra algo, poner en un frasco tapado.
Se puede conservar en el frigorífico durante meses.
🍷 Maridajes Perfectos
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