टेक्सास चिली-डॉ. एटकिंसन
टेक्सास चिली-डॉ. एटकिंसन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखी लाल राजमा, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/2 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ़, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 ताज़े टमाटर, बीजयुक्त और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डच ओवन में बीन्स को रात भर पानी में भिगोएँ; नरम होने तक पकाएं।
ओवन को 300° पर प्रीहीट करें।
बीफ़ चक स्टेक को 1 इंच की स्ट्रिप्स में काटें।
एक बड़ी कड़ाही में आधा मक्खन तेल के साथ गर्म करें।
पैट बीफ़ स्ट्रिप्स को सुखाएं और बैचों में विभाजित करें; अच्छी तरह पकने तक पकाएं। एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें।
कड़ाही में पिसा हुआ बीफ़ डालें।
हल्का भूरा होने तक मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं।
स्ट्रिप्स के साथ मिलाएं. चर्बी को फेंक दो.
पैन में बचा हुआ मक्खन डालें.
प्याज़ डालकर 3 मिनट तक पकाएँ।
लहसुन डालें और 2 मिनट तक पकाएं.
मांस के साथ एक बड़े, ओवनरोधी बर्तन में स्थानांतरित करें।
मांस मिश्रण में मिर्च पाउडर मिलाएं। बीन्स को छोड़कर बाकी सामग्री डालें।
अच्छी तरह से मलाएं; उबालने के लिए गरम करें. ढककर ओवन में रखें।
स्ट्रिप्स के नरम होने तक बेक करें, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे।
मांस और फलियाँ मिलाएँ।
ओवन पर लौटें.
बेक करें, बिना ढके, 30 मिनट।
यदि आवश्यक हो तो गोमांस शोरबा जोड़ें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें