Pacanes glacées du Texas

Name: Pacanes glacées du Texas
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 18
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; 4 teaspoons eau; 1 tablespoon extrait de vanille pur; 1 cup sucre blanc; 2 teaspoons cannelle; 3/4 teaspoon sel; 1 pound moitiés de noix de pécan

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 👥 18 portions 👁️ 17 vues

Les pacanes glacées du Texas sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée de 1 blanc d'œuf, 4 cuillères à café d'eau, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pur, 1 tasse de sucre blanc et 2 cuillères à café de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 1h

Portions 18

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 blanc d'oeuf

4 teaspoons eau

1 tablespoon extrait de vanille pur

1 cup sucre blanc

2 teaspoons cannelle

3/4 teaspoon sel

1 pound moitiés de noix de pécan

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 18

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 221

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.2g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 100mg 4%

Glucides totaux 14.9g 5%

Fibres alimentaires 2.6g 9%

Sucres totaux 12.2g

Protéines 2.5g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 250 degrés F (120 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Battre l'œuf dans un bol jusqu'à ce qu'il soit mousseux. fouetter l'eau et la vanille dans l'œuf.

Incorporer le sucre, la cannelle et le sel au mélange d'œufs.

Ajouter les pacanes; remuer pour bien enrober.

Étalez les pacanes sur la plaque à pâtisserie préparée.

Rôtir les pacanes au four préchauffé, en remuant environ toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que l'enrobage forme un glaçage, environ 1 heure.

Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie au moins 10 minutes avant de servir.